I moderni elettrodomestici da cucina consentono non solo di ridurre i tempi di cottura, ma aiutano a preparare cibi deliziosi, sani e vari che piacciono a tutti i membri della famiglia. Uno di questi dispositivi è la copertura della griglia dell'aria del famoso produttore Redmond. Innanzitutto, questo è un accessorio aggiuntivo per un multicucina. Ma a giudicare dalle recensioni, il coperchio della griglia ad aria universale Redmond può essere utilizzato con qualsiasi piatto resistente al calore di diametro adeguato. La condizione più importante è che il contenitore possa resistere all'esposizione a temperature elevate.
Nuovo versatile aiutante da cucina
Secondo le dichiarazioni del produttore e le recensioni degli utenti, la copertura della griglia dell'aria di Redmond può sostituire una serie di dispositivi tecnici da cucina:
- forno;
- grill elettrico;
- tostapane;
- microonde;
- forno elettrico.
Di conseguenza, puoi risparmiare non solo sul consumo di elettricità, ma anche liberare uno spazio abbastanza ampio in cucina. Soluzione ideale per piccoli appartamenti o residenze studentesche. Inoltre, la griglia a convezione risolve il problema dell'acquisizione di altre apparecchiature, poiché semplicemente non ce n'è bisogno.
Attrezzatura standard
In una robusta confezione di cartone, insieme all'unità principale, ci sono:
- Griglie alte 6 e 2 cm, ciascuna di 19 cm di diametro;
- griglia alta 2 cm, diametro 16 cm;
- pinze a griglia;
- ricettario con ricette;
- stand;
- tappetino in gomma per piatti caldi (a seconda del modello);
- anello di espansione in gomma (a seconda del modello).
Per cucinare un piatto principale, carne o pesce con un contorno, basta installare subito un paio di griglie. È importante tenere conto del fatto che quando si utilizzano prodotti surgelati per la cottura completa, è necessario aumentare il tempo di cottura. Il boschetto dove vengono posati i prodotti non è standard.
Aspetto
Un riscaldatore alogeno viene utilizzato come dispositivo di riscaldamento nella griglia dell'aria, che è montata in una copertura di vetro in vetro resistente al calore. C'è anche un ventilatore che distribuisce il calore. Sulla parte superiore del coperchio sono presenti regolatori meccanici: temperatura e tempo di funzionamento. La maniglia funge da pulsante di accensione/spegnimento per l'apparecchio.
Sistema di lavoro
Grazie al suo funzionamento facile e versatile, il coperchio della griglia ad aria universale ha guadagnato una grande popolarità tra le casalinghe moderne di varie età. Tutto ciò che serve per preparare un piatto con questo apparecchio è:
- mettere i prodotti necessari, avendo preventivamente installato le griglie;
- impostare la temperatura e il tempo di cottura desiderati. La griglia d'aria farà il resto del lavoro da sola.
L'uso del coperchio della griglia ad aria di Redmond è descritto in modo sufficientemente dettagliato nelle istruzioni. La cottura avviene per effetto dell'aria calda. Quando si sceglie un contenitore per l'installazione del dispositivo, è necessario ricordare che la distanza tra i prodotti e il coperchio deve essere di almeno 2 cm, altrimenti il cibo inizierà a bruciare dall' alto e rimarrà crudo all'interno. L'intervallo di temperatura di 125-250 gradi consente di cucinare non solo carne o pesce, ma anche verdure profumate che manterranno tutte le vitamine. Inoltre, c'è una funzione aggiuntiva che ti aiuterà a scongelare rapidamente il cibo.
A giudicare dalle recensioni, con la griglia ad aria compressa "Redmond" ottieni carne, pesce, verdure molto gustose (tagliate in uno strato sottile). Quasi come un fuoco, solo senza l'odore caratteristico. Per chi è fondamentale: puoi usare fumo liquido, ma dal punto di vista dell'utilità dei prodotti, non dovresti abusarne.
Principali vantaggi
Sulla base di numerose recensioni sulla griglia ad aria compressa "Redmond" è stata installatala seguente serie di caratteristiche positive:
- Cucinare carni grasse, verdure, cereali ora è possibile senza bisogno di olio. Grazie a ciò, il piatto non contiene agenti cancerogeni che influiscono negativamente sullo stato del tubo digerente.
- Per le persone che supportano una dieta dietetica, un dispositivo del genere tornerà utile. Preparare cibi magri e deliziosi con esso è abbastanza facile e semplice.
- Non hai bisogno di molto spazio per riporre il tuo dispositivo. Si adatta in modo compatto anche in una piccola cucina. Inoltre, quando lo si utilizza, non è necessario acquistare altri dispositivi.
- Ora non devi aspettare il bel tempo per grigliare carne, pesce o verdure poiché l'apparecchio è progettato per l'uso domestico.
- Può essere usato per una crosta croccante anche se il piatto è già stato cotto ad esempio in una pentola a cottura lenta.
- Il dispositivo è facile da usare.
- Può essere utilizzato con qualsiasi pentola resistente al calore di diametro adeguato.
- Nessuno schizzi. Ad esempio, quando si cucina la pancetta in padella, spesso bisogna lavare non solo i piatti, ma tutto ciò che li circonda. Con la griglia universale ad aria compressa "Redmond" le casalinghe sono liberate da questo lavoro.
Precauzioni
Poiché la friggitrice ad aria contiene un elemento riscaldante, è necessario utilizzare il dispositivo secondo le precauzioni:
- Non permettere il contatto con altri tipi di stoviglie che non resistono alle alte temperaturemodalità.
- Dovresti controllare le tue manipolazioni per evitare ustioni.
- La griglia dell'aria deve essere installata esclusivamente su una superficie piana.
- Quando il coperchio inizia a funzionare, non deve bagnarsi.
- Vale la pena tenere i bambini lontani dal dispositivo operativo per evitare lesioni e ustioni.
- È vietato accendere il grill a convezione insieme ad un multicucina funzionante ad una temperatura superiore a 150°.
Si consiglia di posare sul piano di lavoro lo speciale tappetino in silicone incluso nella maggior parte dei modelli. Ciò proteggerà il piano di lavoro da possibili danni e organizzerà un processo di cottura sicuro.
La cottura richiede molto tempo, quindi dovresti pensare in anticipo all'alimentazione ininterrotta per evitare danni alle apparecchiature. Grazie alla funzione autopulente, l'utente non ha bisogno di molto tempo per lavare il dispositivo. Si consiglia di lavarlo solo dopo che si è completamente raffreddato.
Diversi segreti di cucina
A giudicare dalle recensioni del coperchio della griglia ad aria di Redmond, il suo principale vantaggio è il fatto che puoi cucinare qualsiasi piatto con esso.
La cosa più importante è che non c'è bisogno di aggiungere olio. Allo stesso tempo, i prodotti conservano il loro gusto e, soprattutto, la salute dei loro proprietari, alleggerendo il carico sul sistema cardiovascolare.
Per far cuocere la carne o il pesce in modo uniforme, alcune casalinghe che l'hanno già fattoadattarsi a questo dispositivo, si consiglia di utilizzare un foglio. Il tempo di cottura, ovviamente, aumenta, ma il piatto risulta succoso e conserva la maggior parte delle vitamine.
E sebbene i produttori rivendichino una funzione come la cottura a vapore, secondo le recensioni di molti utenti, non è abbastanza efficace in questo apparecchio.
I nuovi possessori di un tale dispositivo dovrebbero capire che dovranno sperimentare condizioni di tempo e temperatura. Diversi tipi di carne, pesce e verdure richiedono un approccio individuale.
Una questione di acquisizione e di scelta
Di norma, non ci sono domande su dove acquistare una copertura per griglia ad aria Redmond. Questo accessorio da cucina è venduto sia nelle catene di negozi specializzati del produttore che negli ipermercati universali di elettrodomestici. Il costo medio del dispositivo è di 1500 rubli, a seconda delle caratteristiche tecniche e della configurazione. Puoi risparmiare sul tuo acquisto considerando le vantaggiose offerte online dei famosi negozi online. Ad esempio, con uno sconto presso Ulmart, la copertura dell'aerogrill di Redmond costerà all'acquirente solo 1.100 rubli.
