Steamer è un comodo dispositivo per preparare cibi sani e gustosi. Le prime doppie caldaie furono progettate per cucinare sul fuoco. In Asia vengono ancora utilizzati dispositivi tradizionali, che sono cesti di bambù a più livelli posti su pentole con acqua bollente.
Il cibo cotto al vapore conserva più vitamine rispetto al cibo cotto ad acqua e non contiene agenti cancerogeni che si formano durante la frittura.
La maggior parte degli europei preferisce i piroscafi elettrici. Questi dispositivi sono realizzati in metallo e plastica e sono alimentati da elettricità.
Uno degli aiutanti moderni più efficaci in cucina è il piroscafo Tefal Vitamin Plus. Questa unità a più livelli ti consente di preparare rapidamente colazione, pranzo o cena per una famiglia di tre persone.
Come funziona il piroscafo Tefal è chiaramente visibile nella figura. Nella parte inferiore, che chiameremo condizionatamente suola, c'è un serbatoio dell'acqua con un elemento riscaldante integrato. Il riscaldamento è controllato da sensori e microcircuiti. All'esterno del pannello di controllo c'è un timer, un indicatore luminoso e un pulsante "Vitamin +". Se si preme questo pulsante, il piroscafo Tefalcuoce quasi due volte più velocemente con più vapore.
Un anello turbo è installato sull'elemento riscaldante. Già 30 secondi dopo l'accensione del dispositivo, questo elemento inizia a far passare il vapore attraverso se stesso, che sale attraverso appositi canali dei cestini per alimenti.
Il piroscafo Tefal è dotato di tre cestelli impilati uno sopra l' altro. I cestini sono separati l'uno dall' altro da pallet forati. Queste parti possono essere rimosse quando si cucina qualcosa di grande, come un pollo intero.
Il piroscafo Tefal, le cui recensioni sono numerose, può riscaldare e cuocere pesce e frutti di mare, carne e pollame, verdure, riso, cereali, pasta, uova e frutta. Puoi anche trovare ricette per cucinare borscht e gnocchi.
Tutte le ricette si basano su precise proporzioni in grammi, quindi è necessario acquistare una bilancia elettronica compatta insieme alla vaporiera.
Ora più specificamente su come il piroscafo Tefal può sfamare un'intera famiglia al mattino. Considerando che il corpo si è appena svegliato, ha bisogno di cibo leggero, ad esempio porridge e verdure. Se vuoi fare una colazione sostanziosa, puoi cucinare manzo, maiale o pollo. La nostra colazione consisterà in porridge di riso, pollo dietetico e tre uova.
Per prima cosa, riempiamo il serbatoio dell'acqua fino al segno massimo. È auspicabile che l'acqua sia purificata o stabilizzata. Questo riduce la formazione di squame.
Al più grandecesto, che si trova sotto, disponi i petti di pollo interi. Prima di ciò, è preferibile condirli e salarli. Circa 450 grammi di pollo sono disposti in modo che i petti si trovino uno accanto all' altro e non si coprano l'un l' altro. Ciò consentirà al vapore di cuocere il cibo in modo uniforme.
Nel secondo cestello, che è installato sopra il primo, posiziona una ciotola di riso riempita con 300 millilitri di acqua bollente. Versare 150 grammi di riso bianco a chicco lungo prelavato in acqua bollente e aggiungere un cucchiaio di sale.
Nella ciotola del vapore più in alto metti le uova. E copri il piroscafo con un coperchio.
Ora imposta il timer a 25 minuti, attiva la modalità "VITAMINA+" e preparati con calma per il lavoro. Non c'è bisogno di mescolare il cibo e, in generale, puoi dimenticarti del bagnomaria per 15 minuti.
Le uova sode saranno pronte in 15 minuti. Per ottenerli, devi solo rimuovere il cestello superiore e mettere il coperchio su quello centrale.
Dopo 5 minuti, rimuovi il cestino con i petti. E dopo altri cinque minuti, spegni il piroscafo ed estrai il riso.
Come puoi vedere, ci sono voluti solo 25 minuti per preparare una semplice colazione senza far bollire, friggere e mescolare il cibo.
Petto di pollo cotto in 20 minuti, riso in 25 minuti, uova sode in soli 15.
Ogni modello di piroscafo viene fornito con un ricettario in russo. Non solo potrai iniziare subito a cucinare, ma col tempo potrai creare le tue ricette.
