Gli elettrodomestici moderni in cucina rendono la vita molto più facile ai loro proprietari. Se sei un fan del caffè preparato, ma spesso "scappa", dovresti prendere in considerazione l'acquisto di una caffettiera. L'opzione più economica sarebbe una caffettiera a goccia. Leggi le sue caratteristiche in questo articolo.
La caffettiera a goccia è costituita da un serbatoio in plastica o vetro (solitamente realizzato a forma di fiaschetta o brocca), sulla cui parete è raffigurata una bilancia, e un supporto riscaldato.
Non importa quale sia la forma del serbatoio, anche se alcuni produttori affermano di aver sviluppato flaconi speciali per aiutare a preservare il sapore della bevanda preparata. Ad esempio, la caffettiera a goccia Bosch ha una caffettiera rotonda, mentre la Braun ha una caffettiera trapezoidale.
Principio di funzionamento
Il volume d'acqua richiesto viene versato in un serbatoio speciale. Una caffettiera a goccia lo riscalda. La temperatura di solito raggiunge i 95 gradi. Dopodiché, il liquido caldo passa lentamente attraverso i grani macinati, che gli conferiscono colore e aroma. Va notato che in termini di gusto, saturazione e forza, viene chiamata la bevanda risultanteTedesco o americano, inferiore al caffè preparato in altre macchine o in un turco.
Vantaggi
Quali sono i vantaggi di una caffettiera a goccia? Le recensioni dei clienti indicano che sono attratti dal suo basso costo. Un importante vantaggio di questo dispositivo è il seguente: grazie al supporto riscaldato, è in grado di mantenere a lungo caldo il caffè finito.
Punti negativi
Come già accennato, lo svantaggio principale di una caffettiera a goccia è la qualità della bevanda preparata. Tuttavia, per coloro a cui non piace il caffè troppo forte, è abbastanza adatto. Un altro svantaggio di questo dispositivo è la necessità di una sostituzione periodica del filtro. Questo accessorio deve essere acquistato separatamente, e questo è un ulteriore spreco di tempo e denaro. Un altro svantaggio che alcuni intenditori di caffè considerano la mancanza di schiuma.
Extra
Se ti piace un caffè più forte, procurati una caffettiera con una capacità non superiore a 800 watt. Se il modello ha una potenza maggiore, preparerà la bevanda più velocemente, il che significa che sarà molto più debole.
Attenzione alla presenza di un sistema antigoccia. Arresta la caffettiera quando la caffettiera viene estratta. Quando viene rimesso al suo posto, la macchina continuerà a preparare la bevanda. Ciò significa che non è necessario attendere, puoi versarti una o due tazze in anticipo.
La protezione contro il troppo pieno aiuterà a fermare il processo di erogazione quando la caffettiera è piena, prevenendoversando del liquido sul tavolo.
Esistono diversi tipi di filtri per caffettiere: carta usa e getta, nylon e "oro". Il primo dovrebbe essere cambiato dopo un singolo utilizzo. Quelli in nylon possono durare fino a 60 erogazioni. I filtri "dorati" rivestiti con nitruro di titanio dureranno un po' di più. Tuttavia, va ricordato che il loro costo è molto superiore a quello del nylon ordinario.
