Svegliarsi la mattina diventa una vera sfida per molte persone. E se una persona non dorme abbastanza, si sentirà stanca tutto il giorno e qui non si può parlare di performance. È in questi momenti che una tazza di caffè aromatico tonico forte viene in soccorso, aiutando a svegliarsi e dando una sferzata di vivacità. L'unico problema è che al mattino non c'è tempo per cucinarlo. È per questo che sono stati creati dispositivi speciali per aiutare in una materia del genere. Nell'articolo di oggi parleremo di quali tipi di macchine da caffè esistono e quali sono più convenienti per l'uso domestico.
Una breve storia
Le proprietà benefiche e toniche del caffè sono note da molto tempo. Ma la prima caffettiera fu presentata in una mostra a Parigi solo nel 1855. E, naturalmente, era completamente diversa da quegli elettrodomestici chetutti sono abituati a vedere nella loro cucina. Era qualcosa di molto grande, come una caldaia. La macchina era guidata da 2 persone: un fuochista che vi lanciava del carbone e un operatore che versava grani macinati e monitorava la pressione. Il lavoro del secondo era più responsabile. Dopotutto, se avesse lasciato il manometro incustodito, l'auto potrebbe semplicemente esplodere. Allo stesso tempo, l'unità è stata in grado di produrre fino a 1000 tazze di una bevanda tonificante all'ora.
Molto più tardi, nel 1974, dopo aver subito molti aggiornamenti, le unità di una forma più familiare iniziarono ad apparire nelle case. E, nonostante l'affermazione dei conservatori secondo cui il caffè dovrebbe essere preparato in un cezve, gli esperti hanno dimostrato che alcuni tipi di macchine da caffè producono altrettanto bene questa meravigliosa bevanda. Inoltre, il processo è quasi completamente automatizzato.
Qual è la differenza tra una macchina per il caffè e una macchina per il caffè
Per la maggior parte delle persone questi sono sinonimi, ma non lo sono. La caffettiera richiede un intervento più umano. È necessario macinare i grani, versare una certa quantità nella macchina, versare acqua. La macchina del caffè libera il proprietario da molte azioni. La macinazione qui è automatizzata, molte unità sono persino in grado di rimuovere la polvere usata in un contenitore separato, risparmiando al proprietario la pulizia quotidiana della macchina.
Consideriamo quali tipi di caffettiere esistono e quali sono le loro caratteristiche.
Che tipo di unità si possono trovare sugli scaffali
Le macchine da caffè aiutano una persona nel processo di preparazione di una bevanda, ma non la sollevano da alcuni problemi. Oggi produttoreoffre al consumatore le seguenti tipologie:
- Drip - l'acqua con l'aiuto di un apposito riscaldatore si trasforma in vapore che, raffreddandosi leggermente, passa attraverso il caffè macinato versato dall' alto verso il basso. Successivamente, la bevanda finita entra nella tazza all'uscita. I produttori di birra Horn sono simili, ma comprimono la polvere in un pellet e pressurizzano il vapore attraverso il pellet per preparare un caffè più ricco e saporito.
- Geyser - il vapore arriva dal basso, a differenza della versione precedente, e, passando attraverso la macinazione, entra in una vasca separata. Questi sono solitamente posizionati sul piano cottura.
Ci sono ancora controversie sulla classe a cui appartiene l'unità capsula. Da un lato, questa è una caffettiera, dall' altro una macchina. Nell'articolo di oggi, le verrà assegnato anche il suo posto.
Tipi di tali assistenti, loro modifiche e principio di funzionamento
Nonostante le macchine per carruba siano classificate come caffettiere, alcune delle loro varietà con funzioni aggiuntive possono essere attribuite anche alla classe delle macchine. Parliamo di dispositivi dotati di cappuccinatore (manuale o automatico), nonché di un adattatore per cialde che permette di preparare una bevanda dalle buste. Un processo simile assomiglia al funzionamento di un'unità a capsula.
Ma già i dispositivi con macine integrate possono essere chiamati macchine da caffè con piena sicurezza. Questi includono:
- combinazione di caffè espresso;
- automatico;
- macchina da caffè riempita.
Ha senso considerare i vantaggi e gli svantaggidi ogni tipo per capire cosa è meglio acquistare per uno spazio casa o ufficio.
Macchina per cappuccino
Ci sono molte varietà di tali unità. Possono differire sia per aspetto che per funzionalità, da cui dipenderà il costo. Oltre al vapore in pressione che passa attraverso la pastiglia compressa di caffè in polvere, può essere presente un cappuccinatore, che scalda tazze con una bevanda pronta.
Nelle classifiche delle macchine da caffè alla carruba, uno dei primi posti oggi è occupato dal modello REDMOND RCM-1512. Il costo dell'unità è basso (come per tale funzionalità) - circa 7500 rubli. La macchina è dotata di cappuccinatore automatico, possibilità di preparare il caffè in modalità semiautomatica. L'unico inconveniente, come per le altre unità di carruba, è la necessità di pulire l'elettrodomestico dopo ogni preparazione di una bevanda.
Dispositivi Pod: vantaggi e svantaggi
Preparare il caffè qui in porzioni, da sacchetti speciali. L'indubbio vantaggio di tali macchine è l'impossibilità di rovinare il prodotto finale: la bevanda risulta sempre ugualmente gustosa e aromatica. Ma non era nemmeno privo di inconvenienti. Questa unità non consente di aumentare la forza del caffè. Deludente anche la non eccessiva gamma di gusti e il costo piuttosto elevato delle bustine. Secondo le valutazioni, una delle posizioni di primo piano qui è occupata dalla macchina da caffè a cialde Grimac.
Dispositivi capsule e loro caratteristiche
Il principio di funzionamento di similiinerti è simile al tipo precedente, con l'unica differenza che la materia prima non è una polvere secca da sacchi, ma una sostanza più liquida confezionata in contenitori di plastica o alluminio. La gamma di gusti è più diversificata, ma lo svantaggio è che le capsule di un produttore sono adatte solo per alcune marche di macchine da caffè. Devi scegliere in base alle dimensioni e alla forma. Per quanto riguarda le valutazioni, uno dei leader in questa categoria è la macchina da caffè Krups.
Mietitrebbie per espresso per uso domestico: cosa sono
Questi sono già dispositivi più professionali. Per tipo, possono essere attribuiti alla carruba, ma esiste già un macinacaffè integrato, che elimina la necessità di addormentarsi in porzioni di polvere prima di ogni infusione. Considera le funzioni di cui una macchina del genere può essere dotata, prendendo come esempio la macchina da caffè Krups EA82F810.
Questa unità può erogare caffè espresso automaticamente. Dotato di un serbatoio dell'acqua da 1,75 litri e di un contenitore per il caffè in grani da 275 grammi, è possibile regolare il grado di macinatura, l'intensità della bevanda, la porzione di vapore caldo la cui pressione è di 15 bar. Inoltre, il dispositivo è dotato di un cappuccinatore automatico e di un contenitore per gli scarti, che libera il proprietario dal lavare la macchina del caffè dopo ogni preparazione. Comoda anche la presenza di un timer: il dispositivo può preparare una fresca bevanda aromatica appena in tempo per il risveglio.
Macchine da caffè automatiche più costose
Se a qualcuno sembra che il prezzo di una tale unità (35-40 mila rubli) sia piuttosto alto, dovresti prestare attenzione ai modelli, il cui costo può essere generalmente definito esorbitante. Parliamo di macchine da caffè professionali come La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS. Tali dispositivi sono chiamati in gelatina. La sua funzionalità differisce solo in un serbatoio dell'acqua più grande e un contatore delle porzioni cotte. Ma puoi comprarlo per 1.200.000 di rubli. Guardando questa cifra, il costo di 30.000 rubli. già cominciando a sembrare insignificante.
Confronto tra tipi e produttori di macchine da caffè presentate sugli scaffali russi
Con una gamma così vasta di prodotti simili sugli scaffali, è difficile per un semplice profano decidere quale dispositivo acquistare, il che significa che vale la pena capirlo. Tutto qui dipenderà dalla frequenza con cui è pianificato l'uso dell'elettrodomestico, dal numero di porzioni cucinate contemporaneamente e dal grado di carico di lavoro del proprietario. Sulla base di queste informazioni, si trae una conclusione sul tipo di macchina da caffè richiesto.
Le unità drip e carruba semplici sono adatte a chi non ha bisogno di erogare più di due tazze contemporaneamente e allo stesso tempo ha abbastanza tempo libero per lavare il filtro riutilizzabile al termine del processo. Questa è l'opzione più economica.
I dispositivi capsule e pod sono convenienti per chi ha meno tempo. Non è necessario macinare il caffè e, dopo l'uso, è sufficiente gettare il sacchetto o il contenitore nella spazzatura. Se fai la domanda: "Cosaè meglio una macchina da caffè a capsule?", allora la risposta sarà diversa per tutti. Dopotutto, diversi produttori realizzano contenitori con concentrati per bevande dai gusti diversi per le loro macchine. Quindi, è una questione di gusti. Il costo di tali macchine, anche se superiore a quelli a goccia, è comunque accettabile.
Parlando di macchine da caffè più costose, si può notare che sono adatte ai veri buongustai. Offre varie opzioni di cottura e il processo stesso si riduce a versare occasionalmente i cereali, aggiungere acqua e gettare i rifiuti fuori dal contenitore. Se parliamo di quali macchine da caffè automatiche sono migliori per la casa, allora non ci possono essere due opinioni qui: quelle la cui funzionalità è conveniente per l'utente.
Per quanto riguarda i produttori, oltre ai noti marchi Bosh e Philips, c'è una grande preoccupazione che sta gradualmente assorbendo le aziende, grandi e piccole: il Gruppo SEB. Tefal, Mulineks, Roventa e ora Krups sono già sotto il suo comando.
Alcuni suggerimenti per la scelta di un tale dispositivo
Quando acquisti una macchina per il caffè, non dovresti prendere la prima che ti piace dal bancone. Gli esperti consigliano di dedicare almeno 2-3 giorni alla scelta. E devi avviarlo non in negozio, ma a casa, con la tua famiglia. Per prima cosa è necessario chiarire le preferenze di tutti coloro che utilizzeranno l'unità, quindi decidere quali funzioni sono necessarie e quali possono essere scartate in modo che il costo sia inferiore. Quando questi problemi vengono risolti, è necessario esaminare l'appropriatomodelli su Internet, confrontare prezzi, leggere recensioni. Conoscere la panoramica dei modelli di macchine da caffè è un processo molto importante. Solo in questo modo diventa chiaro quale design del dispositivo si adatterà meglio all'interno della cucina. Puoi dedicare più di un giorno a questa attività, perché la gamma di tali attrezzature è davvero enorme.
Di conseguenza, l'acquirente dovrebbe avere più di una chiara comprensione di come dovrebbe essere l'unità. Dovresti andare al negozio, tenendo presente 3-4 modelli che sono stati scelti a casa. Uno di loro dovrebbe essere acquistato. La cosa principale qui è non ascoltare troppo da vicino le parole dell'assistente alle vendite. Spesso queste persone stesse non capiscono tutto nella tecnologia. Il loro compito è vendere un determinato modello, che verrà descritto all'acquirente come ideale. Purtroppo il più delle volte riescono a confondere il consumatore e a “vendergli” qualcosa che non corrisponde affatto alla funzionalità scelta e nemmeno al tipo di macchina da caffè.
Dopo che il modello precedentemente selezionato è stato trovato sul bancone, è necessario verificare con l'assistente alle vendite se il dispositivo ha un certificato di conformità e assicurarsi di familiarizzare con esso. L'assenza di tale documento dovrebbe essere il motivo del rifiuto dell'acquisto. Il certificato, per legge, viene fornito all'acquirente su richiesta. Anche il periodo di garanzia è di grande importanza. C'è un punto interessante qui. Alcuni negozi deliberatamente non annotano la data di vendita sul coupon. Questo porta al calcolo del periodo di garanzia dalla data di produzione, non di acquisto.
La casa ha bisogno di un dispositivo simile
Questa è una domanda che molte persone si pongono. La risposta dipende da quanto sia paragonabile il desiderio di aumentare il comfort con le opportunità finanziarie. Tuttavia, in tutta onestà, vale la pena notare che una caffettiera a goccia per una tazza può essere acquistata per soli 400-500 rubli.
Una macchina a tutti gli effetti con macine e un cappuccinatore costerà almeno 11.000 rubli e una macchina che utilizza il caffè macinato per fare il caffè macinato costerà 3.000-4.000 rubli. Le soglie di prezzo superiori possono essere illimitate.
Riassumendo
La macchina del caffè nell'appartamento è un elettrodomestico davvero conveniente che fa risparmiare tempo e soddisfa il proprietario con una bevanda tonica appena preparata che aiuta a svegliarsi al mattino. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che se la bevanda viene prodotta una volta alla settimana, non ha senso acquistare attrezzature costose, è più facile fare tutto manualmente. Dopotutto, ogni acquisto deve essere razionale e giustificato. Quindi, prima di pensare all'acquisto di questo tipo di attrezzatura, dovresti decidere se ce n'è bisogno.