Per preparare una colazione, un pranzo o una cena deliziosi e abbondanti, a volte è necessario dedicare molto tempo. Particolare attenzione deve essere posta al processo diretto di cottura del piatto, per non trasformare lo spezzatino in fritto o viceversa. Grazie ai produttori di elettrodomestici, i cui sviluppatori di nuovi prodotti non si fermano mai, le casalinghe possono ridurre notevolmente il tempo per le faccende domestiche, compresa la cucina.
Spingere i confini dei prodotti famosi
Alcuni anni fa sono stati presentati al pubblico i multicucina, che hanno reso facile la preparazione di piatti di qualsiasi complessità. Grazie a questi dispositivi, non è necessario monitorare il processo di cottura. La presenza di varie modalità, la possibilità di impostare la temperatura, la pressione necessaria per un piatto, e molte altre funzioni le hanno elevate al rango delle invenzioni più popolari e utili, spingendolepentole a pressione lontane e altri utensili da cucina. Al momento, un nuovo prodotto sta guadagnando sempre più popolarità tra i consumatori: un multicucina con funzione di affumicatura.
Molte aziende stanno cercando di soddisfare le crescenti richieste dei consumatori e di facilitare le loro faccende domestiche. Ecco perché, oltre alle funzioni già integrate nel dispositivo, gli ingegneri hanno "regolato" la modalità di affumicatura fredda e calda. Come funziona un dispositivo del genere e quali sono le differenze tra i marchi? Scopriamolo.
Vitess VS-3006: visto dall'esterno
Una delle opzioni più popolari in questa serie di dispositivi è il multicucina Vitesse con funzione di affumicatura. Un ottimo esempio è il modello con il codice articolo VS-3006. Da un punto di vista visivo, questo prodotto è un dispositivo compatto dotato di un pannello di controllo con display a LED. Il caso del multicucina ha uno speciale rivestimento termoisolante, che fa parte di un sistema di sicurezza multilivello. Per facilità d'uso, le maniglie sono fissate ai lati del dispositivo. Il coperchio ha uno speciale dispositivo per la rimozione automatica del vapore dal contenitore. Il volume della ciotola è di 6 litri.
Modalità e caratteristiche
Il multicucina Vitesse VS-3006 con funzione affumicatura è dotato di dieci programmi per la cottura dei primi piatti. Questo elenco include le modalità Riso, Pesce, Cottura al forno, Carne/pollame, Yogurt, Legumi, Zuppa, Porridge, Stufato e Grano saraceno. Oltre alle principali, il dispositivo ha anche due importanti funzioni aggiuntive: affumicatura calda e fredda. Insieme aprogrammi disponibili, questa apparecchiatura è ideale per la cottura di pietanze di varia complessità, sia ad alta che a bassa pressione. Il dispositivo può essere utilizzato come pentola a cottura lenta, pentola a pressione e, cosa più interessante, come affumicatoio. Grazie al rivestimento antiaderente delle ciotole rimovibili, puoi stare tranquillo per la sicurezza del tuo piatto. La funzione Delay Start ti consente di cuocere i cibi all'ora programmata, mentre la modalità di mantenimento in caldo per cibi già cotti manterrà la temperatura ottimale.
Cosa c'è nella confezione?
Il multicucina Vitesse VS-3006 con funzione di affumicatura ha tutti gli accessori e gli strumenti necessari nella confezione. Ci sono due ciotole separate per la preparazione di piatti principali e carni affumicate. Ognuno viene fornito con un coperchio. Per i piatti al vapore, puoi usare una vaporiera. Per il processo di affumicatura, il dispositivo è dotato di una ciotola di carbonizzazione. Al suo interno vengono inseriti dei trucioli di legno, anch'essi inclusi nel kit in una piccola quantità. Un cucchiaio, un misurino, un guanto, un mestolo, una pinza, una presina e una spatola in silicone sono il set di accessori che ha un multicucina con funzione di affumicatura. Il prezzo di questo modello è relativamente basso rispetto ad altri analoghi e varia da 2500 rubli.
Attrezzature di marca
Oltre alla versione precedente, ci sono anche altri dispositivi. Ad esempio, il multicucina con funzione affumicatura Brand 6060. Questo modello ha sette programmi automatici integrati. Inoltre, ogni modalità può essere regolata manualmente: impostare l'orae ritardare l'inizio dei lavori. L'inizio massimo può essere spostato fino a 99 minuti. Le modalità principali includono "affumicato a caldo", "affumicato a freddo", "stufato", "zuppa", "cottura a vapore", "frittura" e "riscaldamento". Il multicucina permette di combinare le prime due funzioni. È possibile posticipare il processo di cottura in tutte le modalità tranne "Frittura" e "Riscaldamento". La capacità utile della ciotola del dispositivo è di 6 litri. Uno speciale rivestimento antiaderente ti consente di non aver paura per la sicurezza dei piatti. Il multicooker permette di cuocere i cibi sia sotto pressione che senza. Il punto negativo di questa attrezzatura è l'assenza di una ciotola senza elemento riscaldante. Il prezzo del multicucina è il doppio del costo dell'opzione precedente.
Redmond RMC-M110: aggiungi solo un po' di fumo
Un'opzione ancora più costosa è il multicucina di Redmond. Con la funzione fumatori sono disponibili diversi modelli. Uno di questi è un dispositivo con il numero di articolo RMC-M110. Per preparare un piatto straordinario con un odore e un gusto affumicati fragranti, è necessario acquistare fumo liquido e, mettendo il prodotto in una manica o in un foglio, accendere l'attrezzatura nella modalità "Cottura" per 25-30 minuti. Oltre a queste funzioni, il multicucina esegue anche un gran numero di altre operazioni. A seconda delle preferenze, questo apparecchio può essere utilizzato anche come pentola a pressione, poiché sul coperchio del modello è installata una speciale valvola di rilascio del vapore.
Chef al tuo servizio
Disponibilità 55programmi ti consente di cucinare quasi tutti i piatti conosciuti. Il multicucina con funzione di affumicatura Redmond RMC-M110 consente al suo proprietario di cuocere anche la gelatina. Questa funzione è disponibile grazie alla modalità "Gioco". Opzionalmente, invece di quelli integrati, puoi scegliere i tuoi parametri impostati. Questo è diventato disponibile con la funzione "Chef". È interessante notare che è impossibile superare i parametri consentiti. Questo è gestito da un sistema di sicurezza multilivello.
Le giovani mamme saranno deliziate dalle funzioni "Pappe" e "Pappa al latte". Per gli amanti del cibo sano al vapore, esiste una modalità "Vapore" separata. Ogni programma è dotato di subroutine aggiuntive. Il loro numero in quasi tutte le modalità è tre. Tuttavia, quando si seleziona la funzione "Vapore" o "Stufato", vengono visualizzate dodici opzioni di cottura aggiuntive.
Maggiori informazioni
Include un misurino, cucchiai e misurini, un contenitore per la cottura a vapore e altro ancora. Questo modello offre al suo proprietario la possibilità di cucinare anche la fonduta. La sterilizzazione dei piatti e la preparazione del cibo per la conservazione sono possibili anche con l'aiuto di un aiutante miracoloso. Piatti fritti, cibi fritti e in umido, una varietà di zuppe, gnocchi, manti e khinkali, marmellate e vari dessert: tutto questo e molto altro è facilmente preparato da questo multicucina con funzione di affumicatura. Le recensioni sui prodotti non contengono un solo punto negativo. I proprietari del dispositivo sono soddisfatti di tutto: e di un numero enorme di modalità,e partenza ritardata, e rivestimento antiaderente della vasca, e un sistema di sicurezza e molto altro. Questo modello diventerà un assistente indispensabile in ogni famiglia. Grazie ad esso, viene risparmiata un'enorme quantità di tempo. Il modello considerato del multicucina di Redmond costa entro 8000 rubli. Il prezzo può sembrare un po' alto rispetto alle controparti precedenti, ma l'ampia gamma di modalità e funzioni giustifica pienamente il costo.
